La veg ricetta

Tofu alle spezie

Asciugare un panetto di tofu con della carta assorbente, grattugiarlo con la grattugia a fori larghi e mescolarlo con paprika affumicata, curry, salsa di soia. Disporre il composto su una placca da forno, una spruzzata di olio extravergine spray e cuocere a 190°C per 15 minuti, girandolo a metà cottura!