Ricetta light della settimana

Involtini di pesce spada 

Disporre su un piatto delle fette di pesce spada tagliato sottile, sopra ogni fetta del pangrattato aromatizzato con aglio, prezzemolo/finocchietto/menta e scorza di limone. Arrotolare tutti gli involtini e disporli su una teglia da forno con pomodorini e zucchine ed infornare fino a doratura!